Okara- och nötlimpa
VEGAN
Underbar limpa som en av oss myntade häromdagen! Ta resterna ni får vid mjölk, d.v.s.
okaran från sojabönorna(okara=sojafärs) eller nötmassan, och släng ihop till denna
mumsbit.
Ingredienser:
ca 400g okara eller nötmassa (mest okara, eftersom en limpa på endast nötter har en tendens till att bli torr)
2 msk sojasås
1 lök
2 potatisar
½ grönsaksbuljong
salta efter behov
Gör så här:
Koka potatisarna och mixa ihop med allt annat.
Sätt sedan in den i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.
Vi är lite ovissa om tiden, så checka den lite då och då.
Underbar limpa som en av oss myntade häromdagen! Ta resterna ni får vid mjölk, d.v.s.
okaran från sojabönorna(okara=sojafärs) eller nötmassan, och släng ihop till denna
mumsbit.
Ingredienser:
ca 400g okara eller nötmassa (mest okara, eftersom en limpa på endast nötter har en tendens till att bli torr)
2 msk sojasås
1 lök
2 potatisar
½ grönsaksbuljong
salta efter behov
Gör så här:
Koka potatisarna och mixa ihop med allt annat.
Sätt sedan in den i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.
Vi är lite ovissa om tiden, så checka den lite då och då.
Kommentarer
Postat av: malin f
håh, finfin blogg! Det råkar inte vara så att ni just är påväg att lägga upp ett idiotsäkert tofurecept? för jag sjönk djupt i tofuträsket, djupt djup!
Trackback
