Avokado- och nötsmör
RAW VEGAN SUPER
Ett fint alternativ istället för smör och mejeripålägg. Enkelt och med en len smak från avokadon ihop med en eftersmak av det där goda, nötiga. Går att äta var för sig, men tillsammans blir det bäst enligt oss.
Gör sig bäst på knäckebröd eller tunna kex.
Miljötips:
Mandel ska helst vara ekologisk både för att spara på miljön, din kropp och för smakens skull. (Testa själv så märker du skillnad!)
Ta gärna mandel som du har använt till att göra mjölk t.ex. eftersom den redan är mald och det är väldigt onödigt att slänga.
Ingredienser:
Två avokado
100g mandel
1/4 dl olja till mandeln
Salt och peppar.
Gör så här:
Börja med att mixa mandeln med oljan tills det blivit en kletig "goja".
Har du mald mandel utsilad från mjölk behöver du ingen olja, men om du endast maler mandel så är det bäst med en skvätt för att binda samman det.
Gröp sedan ur avokadon och mosa den med t.ex. en gaffel tills den blir smörig. Blanda sedan ingredienserna och tillsätt salt samt peppar efter behov.
Förvara i burk i kylen.
Ett fint alternativ istället för smör och mejeripålägg. Enkelt och med en len smak från avokadon ihop med en eftersmak av det där goda, nötiga. Går att äta var för sig, men tillsammans blir det bäst enligt oss.
Gör sig bäst på knäckebröd eller tunna kex.
Miljötips:
Mandel ska helst vara ekologisk både för att spara på miljön, din kropp och för smakens skull. (Testa själv så märker du skillnad!)
Ta gärna mandel som du har använt till att göra mjölk t.ex. eftersom den redan är mald och det är väldigt onödigt att slänga.
Ingredienser:
Två avokado
100g mandel
1/4 dl olja till mandeln
Salt och peppar.
Gör så här:
Börja med att mixa mandeln med oljan tills det blivit en kletig "goja".
Har du mald mandel utsilad från mjölk behöver du ingen olja, men om du endast maler mandel så är det bäst med en skvätt för att binda samman det.
Gröp sedan ur avokadon och mosa den med t.ex. en gaffel tills den blir smörig. Blanda sedan ingredienserna och tillsätt salt samt peppar efter behov.
Förvara i burk i kylen.
Kommentarer
Postat av: kruse
nötter :(
Postat av: Johnny
Gud vad underbart.
Postat av: Johnny
Sv; På "todiefor". Lång leveranstid, men värt det.
Postat av: Johnny, igen
Nej, förlåt. De skorna är second hand, men det finns likande på todiefor. Eller i princip identiska från "Demonia", som jag också har.
Postat av: Anonym
Underbart, tack!
Trackback
